Ensalada de arroz con frijoles
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tiempo
15 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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+
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4 cucharas d'aceite -
200 g d'arroz
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1 cebolla roja
-
200 g de frijoles en conserva
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100 g de jamón
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150 g de maíz
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Sal y pimienta
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2 cucharas de vinagre
Preparación
Tiempo de preparación : 15 min
Preparación : 5 min
Cocción :
10 min
- Cocer el arroz, escurrirlo y dejarlo enfriar.
- Escurrir el maíz y los frijoles rojos.
- Cortar la cebolla en 4 rodajas finas.
- Mezclar el aceite con el vinagre, la sal y la pimienta.
- Mezclar todos los ingredientes sin olvidar el jamón, y servir.