Ensalada de arroz con frijoles
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Marmiton.org
tiempo
15 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
4 cucharas aceite -
200 g arroz -
1 cebolla roja -
200 g frijoles en conserva -
100 g jamón -
150 g maíz -
Sal y pimienta -
2 cucharas vinagre
Preparación
Tiempo de preparación : 15 min
Preparación : 5 min
Cocción :
10 min
- Cocer el arroz, escurrirlo y dejarlo enfriar.
- Escurrir el maíz y los frijoles rojos.
- Cortar la cebolla en 4 rodajas finas.
- Mezclar el aceite con el vinagre, la sal y la pimienta.
- Mezclar todos los ingredientes sin olvidar el jamón, y servir.