Inicio / Cocina / Recetas / entrantes / Ensalada César

A
Anonyme

Ensalada César

0/5
  • Entrada
tiempo 30 min
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 1 paquete d'espinaca
  • 4 bacón
  • 1 trozo de pan de molde
  • 1 paquete de tomate cherry
  • Sal
  • Mostaza
  • Aceite
  • Vinagre (o limón)
  • Champiñón laminado
  • Queso cheddar

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 25 min
Cocción : 5 min
  1. Poner la noche anterior a macerar los champiñones cubiertos de un buen aceite de oliva, un chorrito de vinagre o limón y salpimentar.
  2. Limpiar las espinacas, quitándoles los troncos más gordos y picar los trozos más grandes.
  3. Cortar en daditos pequeños el queso.
  4. Cortar en cuadraditos el pan de molde y el beicon. Freírlos, procurando que queden un poquito churruscados.
  5. Partir los tomatitos cherry por la mitad.
  6. Poner todo mezclado en una ensaladera y añadirle los chapiñones junto con todo el aliño de la maceración mezclado con la mostaza.
  7. Adornar con capuchinas.

Observaciones

La capuchina es una flor comestible, que adorna mucho las ensaladas; si no se encuentra, se puede utilizar margaritas o las llamadas rosas de té.
El pan se puede comprar ya frito.

¡Valora esta receta!

Ya comentaste esta receta

Ya comentaste esta receta

No puedes comentar tus propias recetas