Ensalada capricce
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Abhishek Hajare en Unsplash
tiempo
1 h
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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1 escarola -
1 Pimiento rojo -
1 pan -
100 g bacón -
150 g queso azul -
Gamba -
1 lata melocotón
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 40 min
Cocción :
20 min
- 1-Se sofrie en tiras el pimiento
- -Se le añade el bacon en tacos
- - El pan en tacos también se pasa por el sofrito hasta que quede bizcochado.
- -En una fuente se pone la escarola en trozos finamente picada, con el melocoton en forma de barca.
- - Se le pone por en cima el sofrito y el queso azul que se empezará a fundir con el calor del sofrito. Al aceite del sofrito, le añadimos orégano y se utiliza para aliñar.
Se utiliza para una comida sin segundo plato, o para sorprender a un invitado con la conjugación de sabores.