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Anonyme

Empanada de hojaldre

0/5
  • Entrada
tiempo 1h25
personas 8
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 1 paquete de hojaldre
  • 250 g de bacón
  • 250 g de queso gruyere
  • 1 huevo

Preparación

Tiempo de preparación : 1h25
Preparación : 1 h
Cocción : 25 min
  1. Descongelar el hojaldre y estirar las láminas.
  2. Poner sobre una de ellas un capa de beicon y otra de queso, cortados previamente en láminas finas y en trocitos, dejando un borde de dos dedos sin cubrir.
  3. Mojar con agua el borde y colocar encima la otra lámina, presionando para que quede cerrado.
  4. Batir el huevo como para tortilla y pintar la superficie.
  5. Poner la empanada en una fuente de horno untada con mantequilla y meter al horno precalentado a 200º, dejar hasta que esté cocido el hojaldre.

Observaciones

Si al cocer la empanada se tuesta demasiado, poner encima un papel de aluminio.

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