Dulce de leche casero
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tiempo
1h30
personas
10
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 kg azúcar -
1 cuchara extracto de vainilla
Preparación
Tiempo de preparación : 1h30
Preparación : 1 h
Cocción :
30 min
- 1- Disolver el azúcar en la leche junto con la vainilla.
- Poner a fuego medio sin dejar de revolver.
- Cuando empiece a hervir, seguir revolviendo al menos unos 30 minutos y obtener la consistencia y color deseado.
El manjar queda de color blanco con menos coccion, y de color cafe con mas coccion.