Dulce de alcayota
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tiempo
40 min
personas
10
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 kg alcayota sin cáscara -
800 g azúcar
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción :
10 min
- 1-picar la alcayota
- -agregar el azúcar y dejar macerar hasta el dia siguiente.
- -cocinar a fuego lento hasta que la fruta esté cristalina.
- -se le pueden agregar nueces y almendras y se retira del fuego.
Este postre se sirve en platito de té después de una comida. Esta receta es de Chile.