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A
Anonyme

Croissants light

0/5
  • Repostería
tiempo 32 min
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 30 g de lamAn york o de pavo
  • 3 cucharas de leche
  • 1 rollo de masa de hojaldre
  • 30 g de queso Emmental
  • 1 yema de huevo

Preparación

Tiempo de preparación : 32 min
Preparación : 20 min
Cocción : 12 min
  1. Precalentar el horno a 200°C. Extender y cortar la masa de hojaldre en 6 rectángulos. Cortar cada rectángulo en diagonal para obtener 12 triángulos de masa.
  2. Cortar el jamón y el emmental en pequeños dados y repartir en el medio de los triángulos. Enrollar los triángulos empezando por el cara más grande hacia la punta.
  3. Cubrir la placa del horno con papel sulfurizado y colocar los croissants.
  4. Con la ayuda de un pincel, untar los croissantes con la yema de huevo batido y un poco de leche. Colocar la placa a media altura del horno. Dejar en el horno durante aproximadamente 12 minutos.
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