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Anonyme

Crema de calabaza y zanahoria

0/5
  • Entrada
tiempo 1 h
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 500 g de calabaza
  • 2 quesitos tipo
  • 4 zanahorias

Preparación

Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 30 min
Cocción : 30 min
  1. Se pelan y se trocean la calabaza y las zanahorias y se echa a la cazuela cubriéndolas más 2 dedos de agua.
  2. Cuando hierva el agua, echar el taco de caldo.
  3. Probar de sal y echar al gusto
  4. Cuando esté terminando la cocción, se le echan los 2 quesitos hasta que se fundan.
  5. Servir con 2 tostaditas fritas en aceite de oliva y espolvorear con un poco de perejil.
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