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Anonyme

Costillas con fideos

0/5
  • Entrada
tiempo 40 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Aceite de oliva
  • 2 vasos d'agua
  • 1/2 cebolla
  • 500 g de costilla de cerdo
  • 200 g de fideos gordos
  • Perejil
  • 1 pimiento verde
  • Sal

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción : 10 min
  1. Freir las costillas en el aceite hasta que estén doradas y reservar.
  2. En el mismo aceite dorar la cebolla y el pimiento. Añadir los fideos y remover durante unos minutos para que cojan sabor.
  3. Incorporar las costillas, el agua, la sal y el perejil y cocer durante 10 minutos, hasta que el líquido se haya consumido
  4. Servir enseguida muy calientes.

Observaciones

También se puede hacer esta receta con arroz en vez de con fideos.