Costillas con fideos
|
|
|
tiempo
40 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Aceite de oliva -
2 vasos agua -
1/2 cebolla -
500 g costilla de cerdo -
200 g fideos gordos -
Perejil -
1 pimiento verde -
Sal
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción :
10 min
- Freir las costillas en el aceite hasta que estén doradas y reservar.
- En el mismo aceite dorar la cebolla y el pimiento. Añadir los fideos y remover durante unos minutos para que cojan sabor.
- Incorporar las costillas, el agua, la sal y el perejil y cocer durante 10 minutos, hasta que el líquido se haya consumido
- Servir enseguida muy calientes.
También se puede hacer esta receta con arroz en vez de con fideos.