Copa de melocotones amarillos
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tiempo
30 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
100 g azúcar en polvo
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 15 min
Cocción :
15 min
- Pelar los melocotones, abrirlos y quitarles el hueso.
- Mezclar 4 melocotones con el azúcar en polvo y el jugo de limón para obtener un coulis. Dejarlo enfriar.
- Cortar los otros 2 melocotones en láminas. Lavar las grosellas y la menta, dejarlas secar.
- Al servir, repartir el coulis de melocotes en 4 platos. Con la ayuda de una cuchara de helado servir dos bolas en cada plato. Repartir las láminas de melocotón alrededor de las bolas de helado. Decorar con las grosellas y las hojas de menta.
- Servir directamente.