Confitura de Reina Claudia
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tiempo
30 min
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
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250 g azúcar de sémola -
500 g ciruelas reinasclaudias
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1 vainilla en rama
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 25 min
Cocción :
5 min
- Lava y deshuesa las ciruelas. Añade el azúcar, y deja macerar la mezcla con una rama de vainilla partida en dos, durante unas 6 horas. Después, escurre bien la fruta y vierte el jugo obtenido en una cacerola.
- Ponlo todo a fuego alto durante 10 minutos hasta obtener un sirope espeso. Añade las frutas y déjalo otros diez minutos al fuego.
Puedes hacer esta receta con otro tipo de ciruelas, como las mirabel o las pasas.