Inicio / Cocina / Recetas / plato principal / Conejo al minuto

A
Anonyme

Conejo al minuto

0/5
  • Plato principal
Conejo al minuto Getty
tiempo 1h10
personas 4
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 1 conejo
  • Perejil
  • 1 chorrito de coñac
  • 1 rebanada de pan

Preparación

Tiempo de preparación : 1h10
Preparación : 30 min
Cocción : 40 min
  1. 1- Freir en la cazuela la rebanada de pan, los ajos y la cebolla, ponerlo en un mortero y machacarlo todo junto con el perejil.
  2. - Salar y enharinar el conejo y freir lo a fuego medio. Una vez frito añadir el pan el ajo y la cebolla machacada, echarle unas gotitas de coñac (opcional).
  3. - Añadir un vaso y medio de agua y cocer a fuego lento una media hora.

Observaciones

Con mucho cariño y dulzura es una recetga antigua sabe mejor cuando el conejo a reposado unas horas

¡Valora esta receta!

Ya comentaste esta receta

Ya comentaste esta receta

No puedes comentar tus propias recetas