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A
Anonyme

Conejo a la mostaza

0/5
tiempo 50 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 4 trozos de conejo
  • 1 vaso de mostaza
  • 2 cucharas d'aceite de oliva
  • 15 cl de nata líquida
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 15 min
Cocción : 35 min
  1. Calentar el horno a 180°
  2. Cubrir totalmente los trozos de conejo con mostaza
  3. Calentar el aceite en una olla a fuego vivo
  4. Sofreír los trozos de conejo
  5. Salpimentar
  6. Cubrir la olla y colocarla en el horno
  7. Cocer durante unos 30 o 40 mn añadiendo un poco de agua cuando sea necesario para que no se reseque el conejo
  8. Sacar la olla del horno y colocarla en la hornilla a fuego vivo
  9. Añadir la nata líquida y remover hasta que la salsa espese
  10. Servir caliente

Observaciones

Servir este plato con pasta o arroz.

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