Coliflor con Salsa Bechamel
|
|
|
tiempo
50 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 coliflor -
Agua -
Parmesano -
1 maíz -
Cilantro
Para la bechamel:
-
Harina de trigo -
Leche -
Sal y pimienta -
Mantequilla
Preparación
Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 30 min
Cocción :
20 min
- Cocinar la coliflor en agua con sal, hasta que se ablande
- Una vez terminada la cocción, escurrirla en un colador y colocarla en un recipiente.
- Preparar la salsa bechamel y echarla por encima de la coliflor, junto con el cilantro bien picadito, el maiz y el queso parmesano
- Dejar a fuego lento durante 5 min.
No remover la coliflor después de haber añadido todos los ingredientes