COLIFLOR A LA BECHAMEL
|
|
|
Getty
tiempo
1 h
personas
4
dificultad media
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 cuchara aceite de oliva -
1 coliflor grande -
6 cucharas harina -
3 cucharas queso rallado -
1 cucharadita sal -
3 vaso de CUARTO I LICHE
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 40 min
Cocción :
20 min
- 1-COCER LA COLIFLOR
- -BECHAMEL:CALENTAR EL ACEITE Y AÑADIR LA HARINA Y DESPUES LA LECHE Y LA SAL. REMOVER BIEN ,HASTA QUE QUEDE UNA SALSA FINA.
- -PONER LA COLIFLOR EN UNA BANDEJA DE HORNO Y AÑADIR LA BECHAMEL HASTA CUBRIRLA.
- -POR ULTIMO, AÑADIR EL QUESO RALLADO Y GRATINAR EN EL HORNO A UNOS 180º DURANTE 10 MINUTOS APROXIMADAMENTE.
EL QUESO RALLADO ES OPCIONAL AUNQUE RECOMENDABLE PORQUE LE DA UN BUEN TOQUE Y SABOR AL PLATO.