col a la marinera
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tiempo
30 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 chorrito salsa de soja -
1 medio vaso agua -
1 huevo duro -
2 dientes ajo
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 10 min
Cocción :
20 min
- Poner en una sartén grande un chorrito de aceite de oliva a calentar.
- Lavar y cortar la col quitando la parte central de la col a trozos grandes.
- Poner la col en la sartén hasta que se dore. Luego añadirle los dientes de ajo(machacados, picados).
- Agregar el marisco y mezclar.
- Luego la salsa china o salsa de soja al gusto. Si se pone mucho puede quedar un poco amarga.
- Mezclar todo y añadirle el medio vaso de agua y tapar hasta que la col termine de hacerse. No se tiene que consumir todo el caldo.
Se pueden agregar guindillas cuando añadimos el agua para que quede un poco picante.