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A
Anonyme

Cóctel de melocotón-champagne

0/5
tiempo 40 min
personas 2
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • botella de champán
  • 2 melocotones
  • 1 dl de ron blanco
  • 4 terrones de azúcar

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 15 min
Cocción : 25 min
  1. Preparar los melocotones con antelación para que se enfríen. Poner los melocotones en una una cacerola, cubrilos con agua y dejar cocer durante 15 minutos. Retirarlos del fuego y pelarlos.
  2. Poner a cocer el azúcar con medio vaso de agua. Añadir los melocotones y dejarlos cocer a fuego lento durante 10 minutos (pasados 8 minutos añadir el ron).
  3. Para servir, coger dos vasos grandes y vistosos, introducir un melocotón en cada uno de ellos junto con el líquido de la cocción y añadir el cava o el champagne muy frío. Probar el punto antes de servir.
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