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A
Anonyme

Cintas de huevo

0/5
  • Entrada
tiempo 20 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 6 huevos
  • 100 g de parmesano rallado
  • medio litro de leche
  • 100 g de queso gruyere
  • 1 cuchara sopera d'aceite
  • Sal y pimienta
  • Perejil
  • Salsa de tomate

Preparación

Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 15 min
Cocción : 5 min
  1. Batir los huevos, añadir la leche, el queso gruyere picado y el queso rallado picado, la sal, la pimienta y el perejil.
  2. Hacer tres tortillas redondas, grandes y finas. Cortarlas en tiras, como si fueran cintas.
  3. Servir muy caliente, acompañadas de salsa de tomate y queso rallado.