Chocolate vienés
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Marmiton.org
tiempo
20 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
6 cucharas crema batida -
1 l leche -
3 tabletas de chocolate
-
3 yemas de huevo
Preparación
Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 10 min
Cocción :
10 min
- Fundir el chocolate (unos 40g por persona) en un poco de agua, una vez que el chocolate está bien fundido, añadir la leche y dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos.
- Añadir las yemas de huevo. Retirar la cazuela del fuego y batir.
- Verter el chocolate en las tazas y añadir una c. sopera de crema batida.