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A
Anonyme

Chili con carne

0/5
  • Plato principal
tiempo 1h30
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 260 g de babilla de buey
  • 260 g d'aguja de buey
  • 480 g de judía roja
  • 200 g de cebolla
  • 2 cucharas d'aceite
  • Chili en polvo
  • 2 pastilla de caldo concentrado
  • Sal y pimienta
  • Canela
  • 1 cuchara sopera de perejil

Preparación

Tiempo de preparación : 1h30
Preparación : 10 min
Cocción : 1h20
  1. En una freidora, dorar las cebollas.
  2. Retirarlas y dorar la carne.
  3. Recubrirlo con 20 cl de caldo de carne y añadir, las judías rojas, las especias y condimentos.
  4. Ponerlo a hervir, bajar el fuego y dejarlo que se reduzca durante 1 hora, removiendo a menudo.
  5. Servir caliente.
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