Chiles rellenos
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tiempo
1 h
personas
4
dificultad media
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Harina -
Chile
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 40 min
Cocción :
20 min
- 1-Quema los chiles; quítales lo quemado.
- -Les pones el relleno y al terminar le pones los palillos, los enharinas y los pones en el huevo.
- -Los fríes.
- El puré lo echas en una cacerola y cortas en pedazos el chile y la cebolla y lo juntas todo y lo cueces a fuego lento.
No eches mucho relleno ni lo enharines mucho.