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A
Anonyme

Cheese Cake

0/5
  • Repostería
tiempo 1h10
personas 8
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 1 kg de queso fresco
  • 2 huevos
  • 250 g d'azúcar
  • 2 cucharaditas de jengibre
  • 1 limón
  • 30 g de mantequilla

Preparación

Tiempo de preparación : 1h10
Preparación : 20 min
Cocción : 50 min
  1. Exprimir el limón.
  2. Poner dentro de una ensaladera el queso. Añadir el azúcar, los huevos y el gengibre. Batir durante 3 minutos añadiendo poco a poco el zumo de limón. Precalentar el horno a 125ºC.
  3. Pasar mantequilla por el molde. Colocar en el fondo y los laterales del molde los bizcochos desmenuzados.
  4. Añadir la mezcla e introducir en el horno durante 50 minutos.

Observaciones

También se puede elaborar con queso ricotta y acompañar de mermelada.

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