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Anonyme

Champiñones rellenos

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tiempo 30 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 500 g de champiñón
  • 2 dientes de ajo
  • 25 g de mantequilla
  • Perejil
  • Pimienta
  • Queso rallado
  • 50 g de rallado
  • Sal

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción : 10 min
  1. 1- Quitar y desechar el pedúnculo de los champiñones.
  2. - Limpiar los champiñones
  3. - Picar muy finos tanto los ajos como el perejil
  4. - Mezclar el ajo y perejil finamente picados con el pan rallado
  5. - Salpimentar los champiñones.
  6. - Rellenarlos con la mezcla que tenemos preparada
  7. - Encima de cada champiñón poner un poco de mantequilla y un poco de pan rallado.
  8. - Hornear. Los últimos 2 minutos, conectar también el gratinador.
  9. - Servir bien calientes.

Observaciones

Puede utilitzarse la imaginación para rellenarlos con diversos ingredientes: sobrasada y queso, dátiles y bacon, nueces y membrillo, etc. etc.