Cerdo al caramelo
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tiempo
50 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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Nuoc mam -
Azúcar -
1 kg redondo de cerdo
Preparación
Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 25 min
Cocción :
25 min
- Cortar los filetes de cerdo en rodajas.
- Preparar la marinada, incorporando el azúcar, el Nuoc Nam y la salsa de soja.
- Dejar marinar durante 15 minutos.
- En una cacerola, poner a cocer la carne, dejar que se dore a fuego lento durante 20 minutos.
- Servir con arroz basmati.