Cerdo a la mostaza
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tiempo
20 min
personas
4
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Azúcar moreno -
4 cucharas chucharadas de salsa de soja -
4 chuletas o filetes de cerdo
-
4 cucharas miel -
4 cucharas mostaza -
2 cucharas semillas de mostaza
Preparación
Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 10 min
Cocción :
10 min
- 1-asar la carne al gusto.
- -para hacer la primera salsa hay que mezclar la miel con la soja y las semillas de mostaza. queda una salsa dulzona con sabor a mostaza.
- -la segunda salsa no tiene preparacion, simplemente se pone una cucharada de mostaza encima de cada chuleta o filete, y se espolvorea con azucar moreno, tiene un sabor más fuerte que la anterior.
estas salsas también pueden usarse para otro tipo de carne, por ejemplo la de miel le va muy bien al pollo, y la segunda le va a la ternera.