Canelones 0%
Ajouter ma photo
Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette !
tiempo
1 h
personas
2
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
2 filetes merluza -
Leche desnatada -
1 cucharadita harina -
Caldo de pescado
-
Ajo
-
Pan
Preparación
Tiempo de preparación : 1 h
Preparación : 40 min
Cocción :
20 min
- 1-Poner una capita de pan rayado, ajo y perejil sobre el pescado en un plato con unas gotitas de agua y meter al microondas a media potencia 3min.
- -Cocer las espinacas al microondas 5 min con un poco de agua
- -Desmigar el pescado y mezclar con las espinacas. Reservar
- Poner en agua caliente 30min los canelones como dice el paquete
- -Hacemos la bechamel: tostar un poco la harina y la maizena con el aceite. Añadir cuando esté leche y remover. Echar el caldo y seguir removiendo hasta que esté un poco espesita (no mucho)
- -Echar un poco de la bechamel al pescado con las espinacas y mezclar. Rellenar los canelones con ello.
- -En una cazuela de barro, poner un fondo de tomate y colocar los canelones
- -Echar sobre ellos la bechamel
- -Meter en el microondas a máxima potencia 15min
No dejar muy espesa la bechamel porque espesará en el microondas, aunque el tomate del fondo lo licúe un poco