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Anonyme

Canapé de queso brie y kiwi

0/5
  • Aperitivo
tiempo 30 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • Pan de molde
  • 1 trozo de queso brie
  • Jamón serrano
  • Vinagre
  • Aceite
  • Sal
  • 1 kiwi

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 30 min
  1. Picar muy fino el jamón serrano.
  2. Quitar el borde del pan de molde y partirlo en cuatro trozos triangulares. Tostarlo al horno y reservar.
  3. Con un tenedor, machacar bien el queso brie, una vez que esté blando, añadir el jamón serrano y seguir batiendo la mezcla.
  4. Pelar el kiwi y partirlo por la mitad. Hacer rodajas con cada mitad y ponerlas a macerar en un aliño de aceite, vinagre y sal.
  5. Untar sobre la tostada de pan, la mezcla de queso con jamón y poner encima la media rodaja de kiwi.

Observaciones

Procurar que la rebanada de pan de molde sea bastante fina.
Se puede añadir un chorrito de nata líquida al queso, para que sea más facil macharlo.

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