Canapé de queso brie y kiwi
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tiempo
30 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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Pan de molde -
1 trozo queso brie -
Jamón serrano -
Vinagre -
Aceite -
Sal -
1 kiwi
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 30 min
- Picar muy fino el jamón serrano.
- Quitar el borde del pan de molde y partirlo en cuatro trozos triangulares. Tostarlo al horno y reservar.
- Con un tenedor, machacar bien el queso brie, una vez que esté blando, añadir el jamón serrano y seguir batiendo la mezcla.
- Pelar el kiwi y partirlo por la mitad. Hacer rodajas con cada mitad y ponerlas a macerar en un aliño de aceite, vinagre y sal.
- Untar sobre la tostada de pan, la mezcla de queso con jamón y poner encima la media rodaja de kiwi.
Procurar que la rebanada de pan de molde sea bastante fina.
Se puede añadir un chorrito de nata líquida al queso, para que sea más facil macharlo.