Camarones al mojo de ajo
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tiempo
30 min
personas
4
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
1 vaso vino blanco -
2 mantequillas -
1 kg camarón -
Zumo de limón
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 10 min
Cocción :
20 min
- 1- Pelar y salpimentar los camarones.
- - Licuar el zumo de los limones y el ajo.
- - Derretir la mantequilla y verterla en una bandeja y, a continuación, colocar los camarones en la bandeja.
- - Vertir el licuado de limón y ajo sobre los camarones.
- - Hornear a 180-200 grados durante 15 minutos, volteando a la mitad de la cocción.
Puede añadirse el vino blanco a la mitad de la cocción y si se desea puede sustituirse por jugo de naranja.
Si gusta del chile puede agregarse también al sazonar.
Resulta delicioso.