Camarones al mojo de ajo
|
|
|
Marmiton.org
tiempo
40 min
personas
4
fácil
medio
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
Mantequilla -
Cilantro -
1 kg camarón -
3 ajo
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción :
10 min
- 1- Limpiar los camarones quitandole lo negro que sale del lomo. Se deja la cola.
- - Se pone a acitronar el ajo y la cebolla en la mantequilla durante 2 minutos antes de echar los camarones para que el ajo suelte su sabor.
- - Se echan a freír los camarones en la mantequilla, el ajo y la cebolla y se pone perejil (cilantro.
- - Cocer durante 10 minutos o hasta que se doren.
- - Salpimentar al gusto.
Puedes aregarle tomate (rojo) picado en cubitos o picante si te gusta. Quedan deliciosos. El camarón es un plato que no requiere mucho tiempo de cocción y que tiene un sabor propio...
Saludos