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calabacines rellenos de pollo y nata

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tiempo 50 min
personas 2
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 2 pechugas de pollo

Preparación

Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 30 min
Cocción : 20 min
  1. 1-primero partes los calabacines por la mitad a lo largo y los pones a cocer,mas o menos 15 min,hasta que este la pulpa blanda y poder vaciarlos.
  2. -Mientras tanto troceas el pollo en daditos y cortas la cebolla tb en trocitos pequeños,lo pones en una sarten a fuego medio hasta que se doren,que no se haga mucho el pollo,despues añades la pastilla de caldo y el curry,
  3. -sacas los calabacines y los vacias,troceas la pulpa y la añades al pollo,lo fries un poco paraq u coja el sabor y añades la nata,bajas el fuego y lo dejas cocer unos 5 minutos.
  4. -pones los calabacines en una fuente para e horno y los Rellenas con la mezcla de la sarten y le echas el queso rallado,los metes en el horno hasta que este doradito el queso,.
  5. sirves dos mitades en un plato,y estan listos para comer!!!!

Observaciones

No cocinar demasiado los calabacines,pk sino te sera dificl vaciarlos y puede que se rompan.

Se puede acompañar de unas patatitas al horno o fritas y esta buenisimo!

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