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Anonyme

Cake de roquefort

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tiempo 50 min
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 1 sobre de levadura
  • 200 g de nata líquida
  • 150 g de roquefort
  • 200 g de harina
  • 200 g de nata líquida
  • 3 huevos
  • 70 g de pasa

Preparación

Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 15 min
Cocción : 35 min
  1. Meter las uvas pasas en una taza de agua caliente.
  2. Precalentar el horno a 210° (termostato 7.
  3. Mezclar la harina, la levadura y los huevos enteros en una terrina.
  4. Después añadir el roquefort en trocitos y la nata líquida.
  5. Colar las pasas e incorporarlas a la pasta.
  6. Extender con la mano, mantequilla por todo el molde y añadir la preparación.
  7. Meterlo en el hrono, bajando el termostato a 6 o a 180°C.
  8. Dejarlo durante 35 minutos.
  9. Dejarlo enfríar antes de sacarlo del molde.
  10. Degustar.