Budin de pan
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tiempo
40 min
personas
2
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
5 huevos -
Leche -
1 kg pan -
1 taza azúcar -
100 g nuez -
30 g manteca -
150 g pasa
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 10 min
Cocción :
30 min
- 1-Encaramelar una budinera y remojar el pan en leche tibia, desmenuzándolo bien.
- -Agregar los 5 huevos, el azúcar, la manteca, las pasas, y las nueces. Mezclar todo y verter la preparación en la budinera.
- -Llevar a horno mediano a baño Maria alrededor de 25 minutos o cuando al introducir el cuchillo no queden restos de masa adheridos al mismo.
Se puede acompañar con crema chantilly o dulce de leche.