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A
Anonyme

Budin de almendras

0/5
  • Repostería
tiempo 30 min
personas 8
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • cucharadita d'almendra
  • 1 taza d'azúcar
  • Escencia de almendras
  • 4 cucharas de fA cula de maiz
  • 2 huevos
  • 1 l de leche

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 20 min
Cocción : 10 min
  1. Poner en un recipiente, la leche, el azúcar(1 taza o más, según gusto personal), las 4 cucharadas soperas de fécula de maiz, los huevos y 1 cuharadita de té de escencia de almendra. Se mezcla todo bien.
  2. Poner toda la mezcla en una olla a fuego hasta que rompa el hervor 5 min
  3. Colocar en copas o fuente y dejar enfriar.
  4. Una vez frío, colocar las almendras molidas encima o picadas.

Observaciones

Las almendras también se pueden pelar y colocar como láminas. También se puede hacer un crocante de caramelo con las almendras, una vez frío, moler y espolvorear el postre riquísimo.