Brownies de chocolate
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tiempo
50 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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120 g chocolate -
230 mantequillas -
480 azúcares -
4 huevos -
140 g harina -
1 cucharada de café sal -
1/2 cucharada de café levadura
Preparación
Tiempo de preparación : 50 min
Preparación : 20 min
Cocción :
30 min
- Calentar el horno a 180°-200°
- Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego muy lento
- Mezclar en una fuente la mantequilla derretida y el azúcar
- Añadir los huevos
- En una cacerola a fuego muy lento, derretir el chocolate cortado en cuadritos y añadirlo a la mezcla anterior
- Añadir la harina mezclada con la sal y la levadura
- Mezclar hasta obtener una pasta homogénea
- Verter la pasta en un molde engrasado con mantequilla o aceite. Lo ideal es utilizar un molde de barro cuadrado ( 20 x 25)
- Hornear durante 30 à 35 mn. El brownie no debe estar demasiado cocido
- Dejar que se enfríe y espolvorear con azúcar glas. Cortar en cuadritos (2 cm por 2 cm)