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Anonyme

Brócoli con nueces de macadamia y cacahuetes

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  • Plato principal
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tiempo 30 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 50 ml d'alcohol de arroz
  • 4 cucharas d'azúcar moreno
  • 800 g de brócoli
  • 50 g de cacahuetes
  • 200 ml de caldo de verduras
  • 50 g de nuez
  • 3 cucharas de salsa de soja
  • 5 cs de salsa de wok sukiyaki

Preparación

Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 15 min
Cocción : 15 min
  1. Lavar el brócoli y cortar. Calentar el caldo, el alcohol de arroz y la salsa wok Sukuyaki. Añadir los brócolis y dejar cocer aproximadamente 8 – 10 minutos (en función de la talla de las cabezas de brócoli).
  2. Pelar las nueces de macadamia y los cacahuetes. Calentar el azúcar en una cazuela y caramelizar las nueces de macadamia y los cacahueetes. Reservar.
  3. Escurrir los brócolis y servir sazonados de salsa soja Kikkoman.
  4. Degustar solo o acompañado de pescado o de carne.
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