Brócoli con nueces de macadamia y cacahuetes
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tiempo
30 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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50 ml alcohol de arroz
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4 cucharas azúcar moreno
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800 g brócoli
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50 g cacahuetes
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200 ml caldo de verduras
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50 g nuez
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3 cucharas salsa de soja
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5 cs salsa de wok sukiyaki
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 15 min
Cocción :
15 min
- Lavar el brócoli y cortar. Calentar el caldo, el alcohol de arroz y la salsa wok Sukuyaki. Añadir los brócolis y dejar cocer aproximadamente 8 – 10 minutos (en función de la talla de las cabezas de brócoli).
- Pelar las nueces de macadamia y los cacahuetes. Calentar el azúcar en una cazuela y caramelizar las nueces de macadamia y los cacahueetes. Reservar.
- Escurrir los brócolis y servir sazonados de salsa soja Kikkoman.
- Degustar solo o acompañado de pescado o de carne.