Inicio / Cocina / Recetas / plato principal / Brochetas de salmón

A
Anonyme

Brochetas de salmón

0/5
  • Plato principal
tiempo 25 min
personas 4
fácil
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 4 rodajas de salmón fresco
  • 16 cebollinos
  • 100 g de pimiento verde
  • 1 cebolla picada
  • 1 cuchara sopera de cebollino picado
  • 8 hojas de laurel
  • 4 cucharas de zumo de limón
  • Pimienta
  • Aceite
  • Sal

Preparación

Tiempo de preparación : 25 min
Preparación : 15 min
Cocción : 10 min
  1. Mezclar el aceite, el zumo, la salsa de soja, el cebollino, la cebolla, la sal y la pimienta.
  2. Verter sobre el salmón y dejar macerar 2 horas.
  3. Insertar en 8 pinchos el salmón, alternando las cebollitas, el laurel y los pimientos.
  4. Asar en el grill del horno durante 10 minutos

Observaciones

Puedes insertar trocitos de beicon entre los ingredientes

¡Valora esta receta!

Ya comentaste esta receta

Ya comentaste esta receta

No puedes comentar tus propias recetas