Brochetas de hígado
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tiempo
22 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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300 g hígado -
3 cucharas vinagre balsámico -
3 cucharas aceite de oliva virgen extra -
Pimiento -
Sal y pimienta -
Orégano
Preparación
Tiempo de preparación : 22 min
Preparación : 10 min
Cocción :
12 min
- Verter 3 cs de aceite de oliva en una sartén.
- Echar los higaditos y freír durante 10-12 minutos.
- Añadir la sal, pimienta y orégano.
- Añadir el vinagre balsámico.
- Hacer el palillo de la brocheta con los pimientos, aceitunas y los higaditos.