Brochetas de fruta fresca
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tiempo
20 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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2 cucharas azúcar en polvo -
450 g frutas variadas -
100 g miel -
1 cuchara romero fresco
Preparación
Tiempo de preparación : 20 min
Preparación : 15 min
Cocción :
5 min
- Preparación:
- Mezclar el romero y la miel con 2 cucharadas soperas de agua en una cazuela y llevar a ebullición.
- Retirar del fuego, cubrir con un film transparente y meter en el frigo durante 2 horas.
- Pelar la fruta y cortar en rodajas (todos los trozos deben tener el mismo tamaño)
- Pinchar los trozos en las brochetas alternando los colores.
- Rociar con la salsa de miel y dejar marinar durante 30 minutos dando vuelta de vez en cuando a las brochetas en la salsa.
- Precalentar el gril y escurrir la fruta. Espolvorear el azucar en polvo y meter al horno.
- Dejar en el horno de 5 a 7 minutos hasta que los bordes empiecen a estar dorados.
- Servir caliente.