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A
Anonyme

Brochetas de cerdo y salchichas al microondas

0/5
  • Plato principal
tiempo 40 min
personas 4
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+

  • 400 g de solomillo de cerdo
  • 8 salchichas
  • 8 tomates
  • 8 champiñones
  • 4 cebolleta

Marinada:

  • 2 cucharas de salsa de soja
  • 2 cucharas d'aceite de oliva virgen extra
  • 1 cuchara de zumo de limón
  • Sal
  • Cilantro

Preparación

Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 30 min
Cocción : 10 min
  1. Marinada: Mezclar la salsa de soja, el aceite, el vinagre y el zumo de limón. Picar unas hojas de cilantro fresco e incorporarlas a la marinada y sazonar.
  2. Cortar los solomillos de cerdo en rodajas del mismo tamaño y añadirlas a la marinada, taparlas con papel film y guardarlo en la nevera unas 8 horas.
  3. Colocar en las brochetas todos los ingredientes, alternándolos, pintarlos con la marinada y hacerlas en el microondas combinado con grill durante 10 minutos.

Observaciones

Servir con arroz blanco.