Bizcocho
|
|
|
tiempo
1h30
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
7 huevos -
250 g azúcar -
250 g harina -
Mantequilla -
Harina para el molde
Preparación
Tiempo de preparación : 1h30
Preparación : 30 min
Cocción :
1 h
- Precalentar el horno a 180°, engrasar el molde con la mantequilla y espolvorearlo con harina.
- Poner los huevos y el azúcar en un bol, y con una batidora montar esta mezcla hasta que aumente 5 veces su volumen.
- Añadir los 210 gramos de harina poco a poco, pero sin batir.
- Poner la masa en el molde e introducir en el horno en la parte media. Podemos comprobar el punto de cocción introduciendo una aguja en el centro. Si sale seca, está hecho. Se debe desmoldar en caliente.
Puede servir de base para tartas o comerse solo con azúcar, almíbar, chocolate o mermelada.