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Anonyme

Bizcocho de yogur

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  • Repostería
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tiempo 1h40
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • ralladura de 1 limón
  • 2 medidas d'aceite
  • 1 huevo
  • 1 sobre de levadura
  • 4 medidas de azucar

Preparación

Tiempo de preparación : 1h40
Preparación : 1h10
Cocción : 30 min
  1. 1- Se separan las claras de las yemas.
  2. - Se baten las claras a punto de nieve y se reservan.
  3. - Se mezcaln los demas ingredientes batiéndolos bien hasta que no queden grumos y después se incorporan las claras a punto de nieve mezclándolo todo bien.
  4. - Se echa en un bol para el horno y a 160 ó 170 grados durante 30 minutos. Cuando pase ese tiempo lo pinchas y si sale limpio es que ya esta hecho.

Observaciones

Sale más jugoso siempre que se hacen las claras a punto de nieve y sube más si no se abre el horno. Si quieres más sabor a limón o bien exprimes limón y se lo echas.