Bechamel
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tiempo
35 min
personas
4
dificultad media
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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75 dl leche -
2 cucharas harina -
2 cucharas mantequilla -
Sal -
Pimienta -
Nuez moscada
Preparación
Tiempo de preparación : 35 min
Preparación : 20 min
Cocción :
15 min
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Poner en una sartén una cucharada de aceite de oliva y otra de mantequilla. Añadir harina y dejar dorar sin dejar de remover, durante unos minutos. Añadir la leche poco a poco hasta que espese y sazonar con sal.
Se puede añadir nuez moscada y pimienta.