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A
Anonyme

Aspic de huevo

0/5
  • Aperitivo
tiempo 4h06
personas 6
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

-
+
  • 3 huevos
  • 150 g de jamón de york
  • 1 paquete de gelatina
  • Perejil
  • 1 vaso de jerez

Preparación

Tiempo de preparación : 4h06
Preparación : 4 h
Cocción : 6 min
  1. Cocer los huevos, enfriar y partirlos en dos. Reservar. Hacer la gelatina según las instrucciones de la marca añadiendo el jerez.
  2. Rellenar 6 moldes con la gelatina hasta un tercio de su capacidad y dejar enfriar hasta que cuaje.
  3. Colocar en cada molde una ramita de perejil, medio huevo y una pizca de jamón York, previamente picado. Cubrir con la gelatina sobrante y dejar enfriar en la nevera durante 4 horas.

Observaciones

Para desmoldar, introducirlos unos minutos en agua caliente.