Arroz verde
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tiempo
30 min
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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8 cucharas aceite
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250 g arroz vaporizado
-
1 avec cream
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1 cebolla
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2 dientes de ajo
-
200 g espinacas congeladas
Preparación
Tiempo de preparación : 30 min
Preparación : 10 min
Cocción :
20 min
- 1.- Picar la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Poner a calentar la paella y freír juntos la cebolla y el ajo. A media cocción, poner el ave cream y dejar que se caramelice sin llegar a que se ponga negro, a fuego muy suave, durante unos 8 min.
- - A continuación, agregar el arroz y mezclar un momento para que se unan los sabores.
- - Entre tanto, mezclar con la batidora las espinacas con el agua que se le va a agregar al arroz, y batir hasta hacer un licuado de espinacas. Agregar al arroz y dejar que se cocine hasta que el arroz esté en su punto, ir batiendo, cada momento para mezclar bien.
Este plato tiene muy buen sabor y los niños lo toleran bien. Colocar en medio del plato, un montoncito de arroz y decorarles los platos con tomatitos cherry, y unos quesitos y les encantarà.