Arroz al horno con jamón y maíz
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tiempo
2 h
personas
6
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
3 tazas arroz previamente -
1 taza caldo de pollo -
1 cebolla -
1 libra jamón de york
-
1 lata maíz -
4 cucharas margarina -
taza parmesano -
1 lata petit pois
-
cucharadita pimienta
Preparación
Tiempo de preparación : 2 h
Preparación : 1h10
Cocción :
50 min
- 1- En una olla, sofría la cebolla picada en dados en la margarina, añada el jamón, el maiz, los guisantes, la pimienta y por último el arroz.
- - Añada el caldo de pollo, deje secar el arroz un poco.
- - Luego viértalo en un molde refractorio (pyrex) untado de margarina. Espolvoree con el queso parmesano, tape con papel de aluminio, hornee durante 45 minutos a 350º. Cuando el arroz esté bien seco y cocido, saque y sirva bien caliente.
Lo puede acompañar con una ensalada verde.