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Anonyme

Almendrado

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  • Repostería
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tiempo 1h20
personas 8
dificultad media
medio

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 200 g d'azúcar

Preparación

Tiempo de preparación : 1h20
Preparación : 1 h
Cocción : 20 min
  1. 1- Batir los huevos con la manteca el azucar, el limon, la canela, el aceite, el anis y el royal
  2. - Echar la harina tamizada poco a poco hasta que quede una masa suabe y blanda, pero que no se pegue a las manos
  3. - Espolvorear la mesa con arina y poner pociones de la masa con el rodillo estirala y dejarla de un grosor de un centímetro más o menos. Con un cortapastas hacer las pastas y ponerlas en la placa del horno. Poner encima las almendras al gusto, enteras o partidas.
  4. En un plato batir una llema de huevo y con la ayuda de una brocha pintar las pastas y meterlas al horno praviamente calentado, cuando estan doradas se sacan y listas para comer...

Observaciones

Yo particularmente les suelo echar algo más de canela que la que pone en la receta, pero va en gustos.