Almendrado

Preparación

1. 1- Batir los huevos con la manteca el azucar, el limon, la canela, el aceite, el anis y el royal
2. - Echar la harina tamizada poco a poco hasta que quede una masa suabe y blanda, pero que no se pegue a las manos
3. - Espolvorear la mesa con arina y poner pociones de la masa con el rodillo estirala y dejarla de un grosor de un centímetro más o menos. Con un cortapastas hacer las pastas y ponerlas en la placa del horno. Poner encima las almendras al gusto, enteras o partidas.
4. En un plato batir una llema de huevo y con la ayuda de una brocha pintar las pastas y meterlas al horno praviamente calentado, cuando estan doradas se sacan y listas para comer...